fbpx

Vařím s láskou

Nová éra moderního, zdravého, chutného a přesto rychlého vaření
OBĚDOVÉ MENUMenu

Davidovo Bufík

Firemní akce

Rauty

Párty

Večírky

Degustace

SPECIALITY Z TRHANÉHO MASA

  • VEPŘOVÉ
  • HOVĚZÍ
  • KUŘECÍ

PRAVÉ FRANCOUZSKÉ CREPES

  • NA SLADKO
  • NA SLANO

TYROLSKÝ FLAMMKUCHEN

  • S TYROLSKÝM ŠPEKEM
  • RŮZNÉ VARIACE

PRAVÝ ŠVÝCARSKÝ RACLETTE

  • PŘÍMO ZE SPECIÁLNÍHO GRILU

Přijďte na speciální akce Davidova Bufíku

Ochutnejte speciality evropské kuchyně

 11:00 do 15:00 je připraveno obědové menu 
 Po 13:00 si můžete pochutnat z nabídky sezónních specialit a stálého menu. ❤️
☎️ Chcete se najíst rychle? Zavolejte Davidovi dopředu a on Vám Vaše jídlo připraví na domluvený čas – 606 813 156 ☎️
▶️ Potřebujete si své jídlo vyzvednout? David Vám ho rád připraví i do krabičky. ◀️
 Dopřejte si dobré jídlo a přijďte si pochutnat. 

 Můžete také využít služeb SVÁČA Z KOLA (nejoblíbenější a zcela jedinečný rozvoz bašty na kolech v Českých Budějovicích), kteří vám objednávku přivezou.  

▶️OTEVŘENO ÚT – PÁ 10:00 – 15:00 ▶️

Váš David

šéfkuchař

08.06. – 11.06.

ÚTERÝ – PÁTEK
od 11:00 do 15:00
OBĚDOVÉ MENU

ÚTERÝ

Krémová ratatouille polévka
50,- Kč
Šťavnatý plátek z vepřové krkovičky pomalu pečený s omáčkou z lesních hub, šťouchaný brambor s italským špekem “pancetta“
139,- Kč
Krutí steak na kuskusu s chřestem, přelitý bylinkovou omáčkou
175,- Kč
fotografie pouze ilustrativní

STŘEDA

Francouzská cibulová polévka se sýrovým toastem
50,- Kč
Trhané vepřové maso, zeleninka a sýr chedar v palačince, domácí majonéza z medvědího česneku
139,- Kč
Konfitované kachní stehýnko a tymiánovými nočky, cibulovým chutney a salátovou květinkou
185,- Kč

ČTVRTEK

Kuřecí kaldoun z kuřete z domácího chovu s těstovinou
50,- Kč
Kuřecí křidélka a špalíček pečené v bbq omáčce s gratinovaným bramborem se sýrem feta a medvědím česnekem, studená „blue cheese“ omáčka, rajčátka cherry, ruculla
139,- Kč
Krémové italské risotto s krevetami, chřestem a mořskými plody
189,- Kč
fotografie pouze ilustrativní

PÁTEK

Studená polévka z avokáda a okurek
50,- Kč
Čerstvé těstoviny s kuřecím masem a chřestem v jemné smetanové omáčce s medvědím česnekem a parmezánem
139,- Kč
Srnčí ragú s restovaným žampionem, bramborovými koblížky, mandlovou brokolicí a marinovanou hruškou v portském s brusinkami
199,- Kč
fotografie pouze ilustrativní

DOPŘEJTE SI DOBRÉ JÍDLO


Těším se na Vás.

David

fotografie pouze ilustrativní

Pro ty, co si nevybrali (po celý týden)

Chřestová polévka s krutonky a medvědím česnekem

50,- Kč

Chřestové risotto ovoněné pestem z medvědího česneku

139,- Kč

Medailonky z vepřové panenky s čerstvým chřestem, petrželovým bramborem a domácí majonézou s medvědím česnekem

179,- Kč

Trhané vepřové maso BBQ s pečenou bramborou , salátkem a česnekovým dipem 

155,- Kč

Seznamte se také se stálou a sezónní nabídkou Davidova Bufíku.

Možnost využití prostoru naší restaurace 
k firemním akcím, soukromým oslavám, nebo degustačnímu menu o několika chodech
s kapacitou až šedesát osob.

Zapomeňte na představu nezdravého smaženého fastfoodu bez ducha, 
co dělají lidé bez srdce
a vztahu
k dobrému jídlu.

Toto je nová éra moderního, zdravého, chutného
a přesto rychlého vaření, 
které si můžete vychutnat
i na stojáka, bez čekání
a rezervací
v restauracích.

Speciality evropské kuchyně

Ochutnejte denně nové speciality evropské kuchyně.

U Davida se můžete nejen příjemně naobědvat, ale i uspořádat soukromou, nebo firemní párty pro 20 nebo i 200 lidí.

Zárukou je příjemné místo, skvělý raut nebo několikachodové menu, které Vám připraví David Bartáček, váš šéfkuchař s 20ti letou praxí v evropských hotelech a zaoceánských parnících.

Napsali o Davidovi

Vladimír Tůma

Davida znám léta, od jeho učednických let. Je na něm strašně znát, že s vařečkou projel kus světa. Prostě umí.
Naposledy jsem měl u něj telecí na víně a pozor, bylo lepší než moje. Ano, ptáte-li se, ten kluk fakt umí vařit.

Petr Stupka

Davida znám, tak říkajíc od jeho kuchařských začátků a mám radost, že z něho vyrostl opravdu velký a nadšený kuchař.
Vždycky mám radost, když spolu občas něco vaříme a rád si zajdu do jeho bufíku na něco dobrého.

Daniel Kopál

Davida jsem poznal na kuchařském pódiu na veletrhu GASTROFEST, asi před 18ti lety. Moderoval jsem jeho kuchařskou šou, ve které představoval pštrosí maso. Připravoval ho na různé způsoby
a bylo to opravdu strašně dobré.

Od té doby jsem ochutnal celou řadu originálních pokrmů z jeho kuchyně a nestačím se divit, kolik inspirace a zkušeností v sobě má.

Hluboce se klaním jeho kuchařskému umu a Vy si určitě něco od Davide dejte. Vlastně je to jedno co. Stejně Vám to bude chutnat, věřte mi. 🙂

Hodnocení návštěvníků 

Dlouho jsem se takhle luxusně nenajedl. Jídlo výborné, naprostá Topka. A ty dezerty 👍 Děkuji Davide!

 

Jakub Křepčík

návštěvník

Bezkonkurenčně nejlepší jídlo v ČB….pestrá nabídka vhodná i pro vegetariány, příjemná obsluha a maximálně profesionální přístup k vaření i péči o zákazníky  děkuji 

Jana

návštěvník

Chlapec, zavřený v mrňavém kamrlíčku, vytváří perfektní jídlo. Až si člověk říká, jak to na těch třech metrech čtverečních dovede. A dělá to neskutečně dobře a poctivě. Je jedno, jestli si berete pokrm s sebou, nebo si k tomu sednete přímo na místě, vždy dostanete všechno úplně v pořádku. Co mě velmi mile potěšilo, byly předehřáté talíře, což je věc, na kterou bohužel řada podniků zapomíná. Davide, děláš to dobře. Jen tak dál!

Jirka DjSmile Ježek

Vynikající a originální kuchyně, vždy odcházím naprosto spokojen a velmi často mě to jídlo tak nadchne, že o tom básním ještě několik hodin a dní poté 😉

Kreativní nabídka jídel · Skvělé jídlo · Denní speciality
Matěj Vodička

redaktor zpravodajství Český rozhlas CB

Rezervace – objednávky

Přijďte si vychutnat všemi smysly a chuťovými pohárky speciality od šéfkuchaře Davida Bartáčka.
Rádi byste si poseděli s přáteli, nebo rodinou u dobrého jídla? Chcete uspořádat rodinnou oslavu, nebo firemní večírek? Chcete připravit soukromý raut, svatební hostinu, nebo zajistit catering na míru
pro Vaší akci i mimo prostory Davidova Bufíku?
Jste jen malý krůček od splnění Vašeho přání.
Napište mi zde, nebo mne kontaktujte na telefonním čísle.
S největší radostí Vám Vaše přání splním.

1 + 2 =

Otevírací doba

10:00 - 15:00
Úterý - Pátek

Další otevírací doba
dle rezervací
a programu na
Malé scéně Metropol.

Kontakt

606 813 156
david@davidovobufik.cz
Senovážné nám. 248/2
České Budějovice
Malá scéna Metropolu

Sledujte Davidovo Bufík